五花肉雷笋波纹面
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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我的简单午餐。。。
食材
| 主料 | ||
雷笋 95g |
熟五花肉 50g |
波纹面 80g |
| 辅料 | ||
油 适量 |
盐 适量 |
生抽 适量 |
步骤
- 01食材：雷笋、熟五花肉（已切）、波纹面
- 02将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
- 03放在案板上切成片。
- 04随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
- 05烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉，加适量的生抽。
- 06翻炒翻炒。
- 07接着，合入焯好的雷笋翻炒一下。
- 08然后，合入波纹面，加适量的清水翻动一下煮开至熟4分钟。
- 09最后，加适量的盐。
- 10调味翻匀，即成。
随意做
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