小炒肉
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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最近家里人轮流感冒，老妈说应该吃一些杀菌的食物，说多吃含锌食物，于是今天又买了点青椒，做了这道小炒肉
食材
| 主料 | ||
青椒 500g |
猪肉 100g |
|
| 辅料 | ||
盐 适量 |
油 适量 |
鸡精 适量 |
料酒 适量 |
||
步骤
- 01青椒和猪肉分别洗干净然后切丝备用
- 02锅里放油待油热后准备炒菜
- 03把猪肉放入锅中爆炒
- 04把青椒倒入锅中翻炒
- 05放调料：盐和料酒，大火烧开
- 06待菜熟后放适量鸡精调味即可
- 07小炒肉完成咯！
放适量料酒，去肉腥味
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孩子们都爱吃。
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