排骨玉米胡萝卜汤
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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【迷迭香】清甜爽口的经典汤——排骨玉米胡萝卜汤，身体不舒服的时候喝一碗整个人都舒服嗮。加上红黄相配的胡萝卜和玉米，带给你的不仅有食欲，还有好心情。
食材
| 主料 | ||
排骨 500g |
玉米 2根 |
胡萝卜 1根 |
| 辅料 | ||
生抽 1勺 |
料酒 1勺 |
葱 1根 |
姜 1块 |
盐 1茶匙 |
|
步骤
- 01排骨冷水焯水盛出备用。
- 02玉米洗净切块。
- 03胡萝卜削皮切滚刀块。
- 04葱切段、生姜切片。
- 05排骨放入砂锅倒入冷水，加料酒、生抽、姜片、葱段。
- 06大火煮开后转小火炖60分钟。
- 07放入胡萝卜、玉米，继续炖半个小时。
- 08根据自己口味加适量盐。
- 09清淡爽口的排骨玉米胡萝卜汤就做好了。
排骨冷水焯水。
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