云耳卤肉
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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宝贝喜欢的菜
食材
| 主料 | ||
猪肉 400g |
云耳 50g |
|
| 辅料 | ||
油 适量 |
盐 适量 |
卤水汁 适量 |
步骤
- 01准备好猪肉
- 02起油锅，放入猪肉
- 03加入盐、卤水汁，中火卤好猪肉
- 04加入少许清水，盖上盖，卤至熟
- 05盛出猪肉，切片，云耳预先用清水浸发好
- 06起油锅，加入云耳，加入少许清水，煮至熟
- 07盛出云耳，然后把卤肉铺上便可
切肉前，要用开水消毒一下案板
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现在的菜真不好买~~~
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