近视眼患者如何进行饮食

    发布时间:2016-01-07   来源:中华康网   

  我们身边有很多的人会出现近视现象,在患上近视眼之后,会影响到患者的生活,而且看东西比较模糊,给患者的身体造成极大的影响,平时大家应该关注这种疾病,患者需要合理的进行饮食,有效的调理病情,这样才更有利于疾病的恢复,那么,近视眼患者如何进行饮食呢?

  中国人近视率高居世界前列,与饮食中摄入的糖分过高有关。简单来说,是因为日益精制的高碳低脂饮食,使摄入的糖分越来越多,而营养素越来越少,尤其是维生素A、硒元素和必需脂肪酸DHA。结果,眼睛“糖化有余,营养不足”。

  我们知道,淀粉是糖,糖可以把胶原蛋白粘在一起,产生“糖化”,使肌肉失去弹性。眼睛周围的肌肉由于糖化失去弹性后,不能灵活调节焦距。

  当近距离看书时间很长时,眼睛肌肉可能固定在近焦距,而不容易改变到远焦距,因此看不清远处的东西。严重时,眼睛水晶体本身也可以被糖化,变得浑浊,形成白内障,甚至导致失明。

  另一方面,日益精制的高碳低脂饮食,使人越来越缺乏维生素A、硒和DHA等眼睛营养素。维生素A又叫视黄醇,缺乏它你会视力下降、夜盲甚至全盲。维生素A只溶于

  脂肪,而不溶于水。因此,吃动物性食品是获取和吸收维生素A的最佳途径。

  预防和减轻近视的关键是避免眼睛糖化,补充眼睛营养,防止自由基损伤。你可以通过露卡素饮食营养原则来实现:严格控制精制碳水化合物,多吃鱼类、海鲜、肉类、内脏、蛋类、坚果、种子、深色蔬菜、低糖水果和菌类,尤其是三文鱼、牡蛎、牛肝、胡萝卜和蘑菇等。

  眼睛近视可多补充下列营养物质:

  1、蛋白质:鱼、肉、奶、蛋中就有丰富的蛋白质。

  2、钙质与磷质:食物中如牛骨、猪骨等动物骨所含的钙质丰富,最易被人体吸收和利用。而乳、蛋、鱼、肉、蔬菜、粗粮及紫菜、豆类、核桃肉、南瓜子等食物的磷质含量比较多。

  3、锌与铬:近视眼患者普遍缺锌铬,黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多;酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多。

  4、维生素类:维生素不能在体内合成,必须依靠食物供应,动物肝脏、乳类、蛋类、鱼肝油等维生素的含量较高,新鲜水果含有大量维生素C,豆类、花生等也有一定含量。

  5、补益肝肾的食物:中医认为发生近视的原因,主要是由于肝肾不足,气血亏损,所以治疗可选用具有补益肝肾作用的食物。食物中如肉类、蛋类、肝、肾、鲫鱼、黄鱼、墨鱼、淡

  温馨提示,希望大家对上述的饮食事情有所了解,关注疾病的发展。为了有效地调节这种疾病,患者需要注意一些事情,不要长时间的看东西,不要在阴暗的地方读书。平时患者应该多吃含有蛋白质的食物。也要注意补充锌。

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