吃不对也会损害儿童视力吗
发布时间：2015-12-12 来源：中华康网
商家纷纷打出配眼镜的优惠措施，不少父母选择给近视的孩子配眼镜。给孩子配近视眼镜没错，限制孩子看电视玩电脑游戏也没错，可很少有父母会从给孩子准备的饮食上反思。吃不对也会损伤视力。
吃不对也会损害儿童视力吗？
现在不少家庭的餐桌上精米精面是主角，孩子每天要摄入大量的含糖食品和饮料。眼睛被糖化的同时，也造就了这样一组数据：中国小学生近视率上升到近40%，初中生达到60%，高中生达到70%!
糖化是怎么回事呢?糖可以把胶原蛋白粘在一起，产生糖化，从而使眼睛周围的肌肉失去弹性，不能灵活调节焦距。
米、面在加工的过程中大量的B族维生素和矿物质被破坏，而B族维生素的摄入不足会影响神经系统发育;矿物质铬元素的缺乏则使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢，导致眼睛屈光度改变。
首先，要严格控制精制碳水化合物(糖和淀粉)，多给孩子吃点粗粮，多吃鱼类、海鲜、肉类、内脏、蛋类、坚果、种子、深色蔬菜、低糖水果和菌类。
其次，摄入足够的维生素A。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的橘子、杏子、柿子等。
丰富的钙对眼睛也有好处，钙具有消除眼睛紧张的作用。豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量比较丰富。
因此，调整孩子的饮食对孩子的眼睛有很大的好处呢。
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