尿酸高可以吃山药，山药嘌呤含量低，属于低嘌呤食物，也是常用的中药的药材。血尿酸高时，可以进食山药。中医认为山药有补气、健脾、益肾等多种功能，血尿酸增高通常跟嘌呤代谢障碍有关系，高血压或糖尿病，以及糖耐量异常、肥胖、脂肪肝、高脂血症或慢性肾脏疾病的人群，常会有血尿酸水平的增高。另外不良生活习惯，长时间喜欢吃高嘌呤食物，喜欢吃动物内脏或者是喜欢喝含糖高的饮料，长时间大量摄入高动物蛋白的食物、平时运动量少、喝水少的人群，容易出现高尿酸血症。高尿酸血症的人群，要进行生活方式的干预，适当运动保持理想体重，尽量减少高嘌呤食物的摄入。适当多饮水，可以使血尿酸的水平得到一定程度下降。如果经过生活方式干预三个月后，血尿酸水平仍然增高，可以启动降尿酸的药物治疗。