- 缺铁性贫血的饮食注意事项
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郑州大学第二附属医院 马鸿雁 副主任医师
缺铁性贫血患者首先建议食补，摄入含铁丰富的饮食，如瘦肉、牛肉、鱼、菠菜、木耳、蛋黄等食物；同时需注意，铁剂和某些食物如谷类、奶类、茶不能同食，否则可影响铁剂的吸收。铁剂与鱼、瘦肉及维生素C同食可促进铁剂吸收，因此缺铁性贫血的患者在饮食上需引起注意。
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