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中国人民解放军总医院 陆菊明 主任医师
糖尿患者可以吃海带,因为海带泡在海水里,里面没有太多糖分,主要是纤维素、含碘的成分,所以糖尿患者是可以吃海带的。但是,海带属于凉性食物,要适当注意一下。
糖尿病患者也容易合并甲状腺疾病,比如甲状腺结节或者桥本氏病等,如果合并这些病,海带就不能吃了,因为会加重甲状腺疾病。如果没有甲状腺疾病,糖尿患者吃海带是可以的,但是不要吃太多。
现在有人做研究,发现吃太多含碘高的食物,海带就是含碘高的食物,容易引起甲状腺疾病,比如桥本氏病或者甲亢等。所以,糖尿患者能吃海带,但要适量吃。

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