可以辅助降低血压的蔬菜与水果种类如下：1、蔬菜：包括洋葱、芹菜、菠菜、油菜、大白菜、莴笋、芦笋、竹笋、西兰花、菜花、西红柿、萝卜等；2、水果：苹果、梨、橘子、橙子、香蕉、猕猴桃、油桃、车厘子、草莓、芒果等都具有辅助降血压作用。高血压患者饮食一定要保证低盐、低脂，避免进食动物油、肥肉、动物内脏以及油炸食品。尽量减少食物中饱和脂肪酸以及胆固醇含量，对高血压患者具有一定好处。此外要控制摄入量，主食应控制于1/4左右，蛋白类食物需控制在1/4左右，其他可以依靠蔬菜、水果进行补充。