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北京大学第一医院 赵娟 副主任医师
痛风患者可以食用瓜子一类的食品,瓜子、花生、其它坚果类食品的油脂含量比较高,对尿酸的代谢并没有太多影响,主要是对脂质代谢有影响。有些患者过于肥胖或者同时合并其它代谢性疾病,在食用瓜子、花生等含油脂比较高的食物时就要特别小心,不要一次性大量摄入,否则会在短时间内增加血脂水平,对身体健康不利。如果只有痛风或者尿酸升高,没有其它的代谢性疾病,可以适量吃瓜子。瓜子这类食物油脂含量比较高,会增加饱腹感,会影响进食,且营养成分过于单一,不建议一次性大量食用。

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