血糖高的患者饮食要点如下： 1、忌食含糖丰富的食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等； 2、多食用粗粮或薯类代替主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等，少食用稀饭，因稀饭的能量易消化、难定量； 3、每日食油量不超过25克； 4、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等，多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等； 5、水果内含热量丰富，因此食用水果时要相应的扣除主食入量，如吃150克苹果相应的少吃25克米饭； 6、血糖不稳定的情况下，应禁喝酒水等含糖量高的饮品。