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北京医院 刘爱华 主任医师
痛风患者建议少吃或者不吃花生酱,原因如下:1、嘌呤较高:100g花生中含有96mg嘌呤,痛风急性发作期的患者不建议食用花生酱;2、脂肪含量较高:100g花生中含有的脂肪约45g,花生酱中的脂质含量比较多,过多食用会对患者的血脂产生一定的不良影响;3、其他:市场中购买的花生酱多加有糖或者盐成分,对患者血糖、血压会产生一定不良影响。如果患者想食用花生类食品,可以摄入煮花生或者烤花生,不建议食用花生酱。

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