秋天里的“营养全能王”，现在吃它再好不过

南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。

5健胃消食

南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。

而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

6提高免疫力

南瓜中的果胶有极强的吸附性，能清除人体内的有害物质，提高人体免疫力，还可以促进溃疡愈合。

南瓜的四种营养吃法

1南瓜小米粥

材料：南瓜300克，小米100克。

做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块小米淘洗干净;’锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。

功效：补中益气，健脾益胃。对脾胃虚弱，气短倦怠等症有很好的辅助食疗的作用。

2南瓜杏仁汤

材料：南瓜250克、杏仁25克;南瓜洗净削皮切块，杏仁洗净。

做法：锅中注入清水，加南瓜块，再加杏仁及盐调味，大火煮开;改小火煮至熟烂，加适量盐即可。

功效：具有润肠通便、降脂减肥的食疗效果。