很多人都很喜欢喝酸奶,酸奶的美味惹人爱,不但保留了牛奶的所有优点,而且加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养饮品。面对市面上各种各样的酸奶,买酸奶也是一个技术活,那么该如何选购酸奶,如何健康饮用酸奶呢?
1、乳酸菌饮料≠酸奶
超市酸奶货架上的品种,是不是经常让你眼花缭乱,不知道选哪个好?这里只需要你记住一点:要买“酸奶”,而不是“乳酸菌”!
简单地说,前者是奶,后者是饮料。
2、保质期越短越好
一些上班族都喜欢周末去超市囤货,买酸奶的时候,也是尽量选择保质期长的,其实奶制品保质期越短越好。
可以这么理解,保质期越长的东西,各种添加剂防腐剂越多。