菠菜+蓝莓
研究发现,每天吃蓝莓的运动员,在锻炼6周后炎症减轻了;而吃菠菜能改善呼吸和锻炼过程中的氧气流动。因为,菠菜中的硝酸盐有助于让肌肉更有效地工作,蓝莓有助于减轻锻炼后的肌肉酸痛,将二者做成奶昔更抗炎。
大蒜+洋葱+糙米饭
大蒜和洋葱这对“臭味相投”的伙伴,能增强全谷物如糙米饭和全麦面食的健康功效。这三种食物一起食用,能将人体对锌的吸收量增加3倍。研究发现,食用了含锌营养补充剂的老人,患上与慢性炎症相关的疾病,如动脉粥样硬化的风险会降低66%。
食物与食物的搭配,真的很神奇,下面我就就来看看究竟还有哪些食物搭配有不同的功效的吧。