关琳 副主任医师  副教授
    出诊医院: 中国医科大学附属第一医院 消化内科
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糜烂性胃炎吃生土豆可以吗

    发布时间:2023-06-29    编辑:关琳
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糜烂性胃炎患者一般不可以吃生土豆,对病情恢复没有好处,还可能会加重原有病情,患者可以适量吃煮熟或蒸熟的土豆。

土豆是日常比较常见的食品,含有大量微量元素、膳食纤维,碳水化合物含量也较高,吃熟土豆有利于为身体补充营养,有利于糜烂性胃炎患者恢复病情。

但土豆中含有大量的淀粉,生吃可能会增加胃肠负担,糜烂性胃炎本身消化能力比较差,如果生吃土豆,可能会出现消化不良、营养不良的情况,还可能会加重胃肠黏膜损伤,加重不适症状。

生土豆中还含有龙葵碱等毒素,生吃土豆时龙葵碱未经高温处理,大量进食可能会引发中毒的情况,出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等症状。

患者平时需要拥有良好的心态,控制情绪,避免情绪过于激动、焦虑、紧张,并戒烟、戒酒。

    擅长:消化道息肉、消化道早期癌内镜治疗;消化道狭窄的内镜治疗;胆总管结石、恶性梗阻性黄疸的内镜治疗。
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    擅长:消化内科疾病(胃肠病、肝胆胰疾病)的诊断和治疗,特别是对胃肠道疾病(消化性溃疡等酸相关性疾病、功能性胃肠病、溃疡性结肠炎、克罗恩病以及一些疑难重症等)
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    擅长:消化内科各种常见疾病,如慢性胃炎、消化性溃疡、炎症性肠病、胆道疾病、慢性肝炎、肝硬化及消化道肿瘤的诊断和治疗,胃镜、肠镜的操作、诊断及治疗。