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炎症性肠病可以吃坚果吗

发布时间：2023-08-28 编辑：关琳

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坚果，如板柴、杏仁等，是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质维生素较高，对人体生长发育，增强体质、预防疾病有良好的功效。从营养角度来看，坚果无疑对炎症性肠病（IBD）患者有诸多益处。但实际IBD一般不建议食用。

1、坚果通常难以消化和吸收；

2、坚果在消化和吸收过程中容易产气；

3、部分坚果因富含纤维素肠道代谢产物较多。

这些对于IBD患者来说会明显加重消化和吸收负担，会诱发或加重腹痛和腹泻，甚至诱发或加重肠道狭窄和穿透性病变。

参考文献：[1]李明松，石汉平，杨桦.中国炎症性肠病饮食管理专家建议[J].中华消化病与影像杂志：电子版，2021，11(3):9.

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擅长：消化道息肉、消化道早期癌内镜治疗；消化道狭窄的内镜治疗；胆总管结石、恶性梗阻性黄疸的内镜治疗。

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擅长：炎症性肠病（溃疡性结肠炎、克罗恩病）、胃肠动力性疾病（反流性食管炎、胃食管反流病、便秘）、幽门螺杆菌感染、胰腺炎的诊断和治疗。

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擅长：胃肠道疾病的诊断与治疗，如肠炎、胃溃疡等，及幽门螺杆菌感染相关疾病。

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