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洪东旭
副主任医师
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吉林大学第一医院 营养科
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锌的食物来源主要有哪些
锌的食物来源广泛,普遍存在于各种食物中,如贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏、蔬菜类、粗粮类等。锌是人体内重要的必需微量元素之一,正常人体内锌含量约为2.0-3.0g。 1、贝壳类海产品:牡蛎中含量最高,每100g中含148mg锌,其次是鲜赤贝; 2、红色肉类:如牛肉、猪肉、羊肉等,每公斤含锌20-60mg; 3、动物内脏:如鸡肝、猪肝、鸭肝等; 4、蔬菜类:如马铃薯、玉米、胡萝卜、扁豆、大白菜、南... [详细]
2023-10-16 16:37
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洪东旭
女性吃蚕豆的好处与坏处
女性适当食用蚕豆对身体有一定好处,例如补充营养和能量等,但也需要注意避免过量吃,例如导致肥胖等危害。 一、好处: 1、补充营养和能量:蚕豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养物质,可以为女性提供所需的营养和能量,有助于维持身体正常功能。 2、促进排便:蚕豆中富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,减少便秘问题,维护肠道健康。 二、坏处: 1、肥胖:蚕豆中含有一定的碳水化合物和热量,过量食用可能... [详细]
2023-10-16 16:37
吉林大学第一医院
洪东旭
女人喝红酒对身体有什么好处和坏处
女性偶尔适量喝红酒可能会对身体产生有益的影响,例如抗氧化作用等,但长期过量饮用红酒可能会引起肝脏和心血管损害等坏处。 一、好处: 1、抗氧化作用:红酒中含有丰富的多酚类化合物,如类黄酮,具有抗氧化作用,有助于减少自由基的损害,有利于维护细胞的健康; 2、放松身心:适度饮用红酒可能对身心有放松的效果,帮助缓解紧张、焦虑和压力,有助于提升情绪和心理状态; 3、促进消化:红酒中含有一定的酒精,对肠胃具有... [详细]
2023-10-16 16:37
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洪东旭
女人喝沙棘原浆的好处和坏处
女人喝沙棘原浆具有补充营养、促进消化等好处,但是如果饮用过多,可能会出现消化道不适、血糖波动等坏处。 一、好处: 1、补充营养:沙棘是一种富含营养的水果,沙棘原浆含有丰富的维生素C、维生素E、维生素A、胡萝卜素和矿物质,如铁、锌和锰,可以为身体提供多种重要的营养物质; 2、促进消化:沙棘原浆中含有一定量的果酸以及膳食纤维,有助于促进消化道蠕动,减轻便秘问题,维护肠道健康; 3、美容养颜:沙棘中的维... [详细]
2023-10-16 16:37
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洪东旭
女人喝沙棘汁的好处和坏处
沙棘汁作为一种富含营养的饮品,对女人的健康可能带来多方面的好处,但是部分人可能会出现过敏等坏处: 一、好处: 1、补充营养:沙棘汁富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、多种矿物质等营养物质,有助于满足女人身体日常所需的营养; 2、润肠通便:沙棘汁中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,维持正常的消化和排便功能,缓解便秘问题; 3、改善疲劳:沙棘汁中富含维生素C等抗氧化物质,有助于减少疲劳感,增加体力... [详细]
2023-10-16 16:37
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洪东旭
女人吃杏干的好处和坏处
女人适量吃杏干的好处主要包括促进食欲、补充营养等,但是如果女人大量吃杏干则可能导致发胖等风险增加。 一、好处: 1、促进食欲:杏干具有丰富的自然甜味,食用时可能刺激食欲,使人更愿意进食,有助于保持良好的营养摄入; 2、补充营养:杏干富含维生素、矿物质和纤维,如维生素A、维生素E、钙、钾和膳食纤维,可以为身体提供所需的多种营养物质; 3、生津止渴:杏干具有一定的水分,食用时可能具有一定的生津止渴效果... [详细]
2023-10-16 16:37
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洪东旭
女人吃洋葱有什么好处和坏处
洋葱是一种常见的蔬菜,营养丰富,适量摄入可以起到补充营养等好处,但由于刺激性比较大,摄入过多可能会刺激肠胃。 一、好处: 1、补充营养:洋葱富含维生素C、维生素 B6、叶酸以及矿物质,这些营养物质有助于维持身体正常的代谢和功能; 2、促进肠胃蠕动:洋葱中含有膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助预防便秘问题,维护消化系统的健康; 3、增加食欲:洋葱的特殊气味和味道可能会刺激食欲,使人更愿意进食,有助于保... [详细]
2023-10-16 16:37
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洪东旭
女人吃芋头的好处和坏处
芋头是日常生活中比较常见的一种根茎类蔬菜,适量地食用可以起到补充营养等好处,但过量食用可能引发胃肠不适等坏处。 一、好处: 1、补充营养:芋头富含膳食纤维、维生素C、维生素E、钾等多种营养成分,适量食用有助于维持身体健康; 2、润肠通便:芋头中的膳食纤维以及食物胶质成分,食用后可以帮助促进肠道蠕动,缓解便秘问题,维持肠道健康。 二、坏处: 1、胃肠不适:有些人可能在大量食用芋头后出现胃肠不适的症状... [详细]
2023-10-16 16:37
吉林大学第一医院
洪东旭
什么人吃海参好
海参是一种营养丰富的食物,适合孕妇及哺乳期女性、老年人、术后患者,以及骨质疏松人群、慢性疾病人群食用,能较好地为身体提供营养。 1、孕妇及哺乳期女性:孕妇及哺乳期女性所摄入的营养还需要为宝宝提供能量,此时对营养的需求较大,而海参中含有丰富的蛋白质、氨基酸,以及宝宝生长发育所必需的DHA成分。因此可适当吃一点海参来为身体补充营养; 2、老年人:老年人随着机体老化,此时机体免疫力开始下降,所以可适当吃... [详细]
2023-10-16 16:37
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洪东旭
天天吃水果保证每天摄入多少克新鲜水果
按照中国居民膳食指南的建议,每天应该要保证200-350g的新鲜水果摄入,才能满足身体对营养的需求。 蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分,其中水果富含大量的维生素、膳食纤维,以及多种人体所必需的矿物质成分和微量元素。每天的水果摄入应该足量,达到200-350g,并且不能用果汁来代替新鲜水果。此外,在吃水果时,要尽量选择新鲜应季的水果,其口感更佳,营养成分保留更加完整。 每天适当吃一点... [详细]
2023-10-16 16:37
吉林大学第一医院
洪东旭
薏米四种人不能吃
薏米是一种药食同源的食物,临床上并没有明确哪四种人不能吃。但通常建议孕妇、消化功能差者、经期女性、尿频患者、虚寒体质人群等,尽量减少食用。 1、孕妇:薏米性寒,故不建议孕妇过多食用,因为食用不当可能会有先兆流产的风险。另外,薏米具有利尿作用,孕妇过多食用还可能会影响羊水量,从而不利于胎儿生长; 2、消化功能差者:薏米的质地偏硬,含有大量的淀粉成分,食用之后并不是很好消化,因此不建议消化功能差者食用... [详细]
2023-10-16 16:37
吉林大学第一医院
洪东旭
吃田螺有什么危害
正常情况下,适当食用干净的田螺并不会对身体带来危害。但如果食用过多,或者是食用不干净的田螺,则可能会出现消化不良、寄生虫感染、损伤肾脏、尿酸升高,以及碘缺乏等危害。 1、消化不良:田螺中含有大量的营养成分,尤其是蛋白质含量非常高,若过多食用田螺,就会增加肠胃的负担,很容易出现腹痛、腹胀等消化不良症状; 2、寄生虫感染:田螺生长在水中,体内容易存在寄生虫,若在食用田螺之前未将其清理干净,或者是未将田... [详细]
2023-10-16 16:37
吉林大学第一医院
洪东旭
纯奶保质期多长时间
纯奶通常指纯牛奶,保质期一般为6个月左右,但具体时间也受保存措施的影响。纯牛奶一旦过期就不能再喝,以免对机体产生不良影响。另外,即便是在保质期内,如发生变质、霉变等,也不能喝。 市面上的纯牛奶都有经过巴氏杀菌法,在密封保存的情况下,一般可保存6个月左右。纯牛奶如果超过保质期后就不能再喝,此时纯牛奶可能已经被细菌、霉菌等有害物质污染而发生变质。喝过期的纯牛奶可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适,严重... [详细]
2023-10-16 16:37
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洪东旭
甲鱼适合什么人群吃
甲鱼是一种十分营养的食物,通常适合营养不良、需要补充能量、腰膝酸软、食欲不佳及贫血等人群,但食物起到的作用很小,不能替代药物治疗疾病。 1、营养不良:甲鱼里面含有蛋白质、胆固醇、脂肪、碳水化合物、维生素A、钾、钙、铁等人体所需要的营养物质,适量食用后,可以补充机体所需要的部分营养成分,对人体健康具有一定的好处; 2、需要补充能量:甲鱼含有的蛋白质、碳水化合物、脂肪为人体产能营养素,适量进食可为机体... [详细]
2023-10-16 16:37
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洪东旭
吃柿子饼的禁忌都有哪些
吃柿子饼的禁忌主要体现在避免过量进食、消化功能较弱者避免进食、糖尿病患者避免过量进食,以及过敏人群避免进食,同时也要避免空腹食用。柿子饼在一定程度上满足食欲,为身体补充一定的营养成分,但需要注意适量。 1、忌过量进食:柿子饼含有较为丰富的膳食纤维成分,过量进食可能会导致膳食纤维成分摄入过多,会刺激胃肠蠕动,引起腹痛、腹泻等不适症状; 2、消化功能较弱者避免进食:柿子饼含有大量碳水化合物,消化功能较... [详细]
2023-10-16 16:37
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