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老年痴呆患者在生活中应该多吃些什么呢?

    发布时间：2015-11-19   来源：中华康网   

　　老年痴呆患者在饮食上一定要特别的注意，只有在饮食治疗和平时的治疗方法相结合，这样才可以有效的缓解老年痴呆症。那么，下面我们就为大家详细的介绍一下，老年痴呆患者在生活中应该多吃些什么呢?一起来看看下文的介绍。

　　老年痴呆的饮食如下：

　　首先、老年痴呆患者要做到"三定、三高、三低和两戒"，即定时、定量、定质，高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素，低脂肪、低热量、低盐和戒烟、戒酒。神经细胞活动和记忆需要足够的蛋白质、能量、卵磷脂、胆碱、维生素、钾、钠、磷及微量元素，所以应注意营养要素的补充。

　　其次、患有老年痴呆的人要以清淡营养丰富的食物，如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等，因为此类病人多阴血不足;而对那些形体肥胖者，则宜给予清淡饮食，多食新鲜蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。

　　再次、患者要常吃富含胆碱、维生素B12的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。因为乙酰胆碱有增强记忆力的作用，而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。因此，应多吃一些富含胆碱的食物

　　最后、病人要多吃腐竹，腐竹具有良好的健脑作用。营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关，腐竹的营养价值高。

　　温馨提示：通过上述的详细介绍，大家知道了合理的饮食对老年痴呆患者是有多重要了吧。在日常生活中，老年痴呆患者要多清淡的食物，但是还要非常有营养，还可以多吃蔬菜水果之类的食物。最后祝老年都身体健康。

温馨提示：以上资料仅供参考，具体情况请免费咨询在线专家 立即咨询

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