烤鸡沙拉

发布时间：2016-04-19   来源：中华康网   
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用手机扫描二维码在手机上继续观看 昨日买了一只烤鸡没有吃完，今天就拌了沙拉...

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

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昨日买了一只烤鸡没有吃完，今天就拌了沙拉，加上早晨剩下的一个煮鸡蛋，将冰箱翻翻能生吃的蔬菜统统拌进去。
被各种蔬菜滋润的鸡胸肉吃起来也不再像干柴了，嘻嘻，给烤鸡第二个春天…… 味道老好老好的。

材料：烤

01材料图：熟鸡蛋1个、甜椒1个、黄瓜1根、橙子半个、橄榄15个、西红柿干20克、洋葱15克、杏仁碎20克

02昨天买的烤鸡剩下的部分。

03熟鸡蛋、甜椒、黄瓜、橙子、西红柿干、洋葱和橄榄全部切丁。

04将烤鸡撕成丝，加两汤匙葱油（或者橄榄油）拌均。
注：葱油的菜谱看这儿 http://www.haodou.com/recipe/961026/

05将蔬果和鸡全部拌在一起，根据需要加盐和胡椒粉调味，因为鸡、橄榄和西红柿干是有味的。

06最后盛到盘中，撒些已经烤香的杏仁碎，有可用花生、核桃、芝麻。注：这些坚果最后撒上才香。