葱炒花菜
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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葱花炒花菜是一道很香的下饭菜，易宝很喜欢吃花菜，于是今天周末给易宝做了一个。
食材
| 主料 | ||
花菜 1个 |
||
| 辅料 | ||
蒜头 适量 |
油 适量 |
味极鲜 适量 |
醋 适量 |
料酒 适量 |
水 适量 |
白砂糖 适量 |
盐 适量 |
鸡精 适量 |
葱 50g |
||
步骤
- 01花菜洗干净，切块备用
- 02把花菜放锅里戳一下水
- 03把葱洗干净备用
- 04把花菜捞出控水，葱切成葱花，蒜头切碎备用
- 05锅里放油放蒜泥放入锅中
- 06把葱花放入锅中翻炒，爆出香味
- 07把花菜倒入锅中翻炒
- 08放调料：味极鲜，料酒，醋，白砂糖，盐和适量水，大火烧开后开小火慢煮
- 09煮熟后即可关火，放适量鸡精调味即可
- 10葱炒花菜完成咯！
先用水给花菜提前戳一下水
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