煎饺
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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春天是吃韭菜的好季节，温补
食材
| 主料 | ||
韭菜 400g |
猪肉 300g |
|
| 辅料 | ||
冬菇 3个 |
马蹄 4个 |
油 适量 |
蚝油 适量 |
饺子皮 适量 |
鸡精 适量 |
生粉 适量 |
盐 适量 |
酱油 适量 |
味精 适量 |
||
步骤
- 01猪肉剁细，加入酱油，蚝油，盐，味精，鸡精生粉腌制
- 02冬菇泡发，切碎备用
- 03马蹄切碎备用
- 04韭菜切碎备用
- 05冬菇，马蹄，韭菜，肉馅混在一起，加适量食用油，用筷子顺着一个方向搅拌均匀
- 06把包好的饺子放到电饼档煎熟即可
- 07美美滴煎饺完成喽
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