桂花饼干
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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食材
| 主料 | ||
黄油 75g |
糖粉 65g |
蛋液 15g |
干桂花 3g |
低筋面粉 80g |
黄豆粉 60g |
| 辅料 | ||
香草精 2滴 |
||
步骤
- 01黄油融化后加入糖粉，搅拌均匀
- 02倒入蛋液和香草精
- 03搅匀
- 04倒入干桂花
- 05筛入低粉和黄豆粉，拌成面团
- 06将面团整成正方形长条，放冰箱冷冻至硬
- 07取出切片，烤箱175度，15min
- 08成品
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