清炒莴笋尖
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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莴笋尖就是莴苣头上的叶子，我喜欢那个味道！
食材
| 主料 | ||
莴笋尖 400g |
||
| 辅料 | ||
蒜瓣 适量 |
油 适量 |
盐 适量 |
蚝油 适量 |
||
步骤
- 01莴笋尖洗净沥干水份。
- 02蒜粒拍碎备用。
- 03锅里热油爆香蒜粒。
- 04将莴笋尖子倒入锅里大火快速翻炒。
- 05大火炒绵软。
- 06加入盐、蚝油调味，就可以起锅了。
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