酱香辣炒黄瓜
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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随手的一个小炒，没想到更有滋有味滴，还不错……
食材
| 主料 | ||
黄瓜 2根 |
青辣椒 1个 |
红尖椒 3个 |
猪肉 100g |
||
| 辅料 | ||
油 适量 |
姜 适量 |
葱 适量 |
香油 适量 |
水淀粉 适量 |
豆瓣酱 适量 |
蒜 适量 |
||
步骤
- 01准备材料，改刀。里脊肉用水淀粉抓一下。
- 02锅里放油，煸炒肉片，放葱姜蒜炒香。
- 03放黄瓜、辣椒翻炒。
- 04放豆瓣酱翻炒。
- 05炒匀后点几滴香油出锅。
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