青瓜黑木耳炒里道斯红
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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大妹从老家寄来她用黑猪肉自制的里道斯红肠·毕竟是用真材实料·那味道甩超市里的几条街从过年吃到现在剩最后一根了·今天就用它来炒青瓜和黑木耳·也算是春天的味道吧
食材
| 主料 | ||
青瓜 1根 |
黑木耳 70g |
里道斯红肠 1根 |
| 辅料 | ||
青蒜 适量 |
油 适量 |
盐 适量 |
步骤
- 01准备食材
- 02青瓜洗净去皮切片
黑木耳淘洗干净沥去多余水分
红肠切片
青蒜洗净切小段
- 03锅热下油煸香青蒜头
- 04下青瓜煸炒几下
- 05加入黑木耳煸炒几下
- 06加适量盐调味
- 07加入红肠片煸炒
- 08加入蒜叶段再炒几下
- 09出锅装盘
红肠己有咸味·所以盐可少放
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