红烧肉
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:1-2人
1643

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食材
| 主料 |
猪肉 1000g |
|
|
| 辅料 |
葱 适量 |
姜 适量 |
花椒 适量 |
八角 适量 |
糖 适量 |
|
步骤

- 01葱姜切片准备好

- 02调料都准备好

- 03放油炒糖,直至糖变色

- 04肉用热水烫过后,撇去血水,备用

- 05糖炒变色后加入肉上色

- 06倒入葱姜蒜末翻炒

- 07添汤,摸过肉即可,大火炖,直至汤下的差不多就可出锅了。
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