黄花菜千张结烧鸡骨架
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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我做的菜菜一般都是大路货,基本上没什么特色,都是一些家常菜.多谢各位朋友的观注,我将会把我的家常菜继续战斗到底。。。
食材
| 主料 | ||
鸡骨架 380g |
千张结 115g |
黄花菜 25g |
| 辅料 | ||
油 适量 |
盐 适量 |
桂皮 适量 |
大料 适量 |
料酒 适量 |
生抽 适量 |
白糖 适量 |
||
步骤
- 01食材：鸡骨架（已剁开洗净焯水）、千张结、黄花菜（已泡发清洗）、桂皮、大料
- 02烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡骨架翻炒翻炒。
- 03随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
- 04加入一些清水煮开。
- 05接着，合入已清洗好的黄花菜和千张结翻动一下。
- 06然后，加适量的生抽。
- 07加适量的白糖。
- 08加适量的盐。
- 09调味煮开。
- 10最后，煮至汤汁差不多了，即成。
随意做
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