青菜瘦肉疙瘩粥
发布时间:2016-04-19 来源:
中华康网
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宝宝最喜欢吃的就是各种肉粥,搭配各种米面...
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:1-2人
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宝宝最喜欢吃的就是各种肉粥,搭配各种米面蔬菜,营养更均衡,为了宝宝吃好我也是每天换着花样做,这几天突然喜欢上了疙瘩粥,好吧,爱吃就好。

食材
主料 |
普通面粉 50g |
青笋叶 6根 |
精瘦肉 1块 |
辅料 |
宝宝盐 0.1g |
牛油果油 2ml |
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步骤

- 01青笋叶洗净。

- 02锅中加水煮开倒入青笋叶煮熟。

- 03捞起切碎,瘦肉一块解冻。

- 04猪瘦肉切末,冷水入锅滑开,煮沸腾以后撇去浮沫。

- 05过滤备用。

- 06煮青菜的水别倒掉,可以留着煮疙瘩。

- 07先把肉末倒锅里煮。

- 08准备面粉。

- 09水龙头开到最小能滴水的状态,一滴一滴的用筷子搅拌成细小的疙瘩。

- 10疙瘩一点点倒入锅里搅拌开。

- 11最后倒入煮好的青菜搅拌均匀,加一勺牛油果油,适量宝宝盐即可。

- 12宝宝吃的欢我就开心了。
疙瘩一定要用水龙头滴水的状态一点点的搅拌面粉变成最小的疙瘩,疙瘩大了宝宝吃不了。