青菜瘦肉疙瘩粥

    发布时间:2016-04-19   来源:中华康网   
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制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人
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宝宝最喜欢吃的就是各种肉粥,搭配各种米面蔬菜,营养更均衡,为了宝宝吃好我也是每天换着花样做,这几天突然喜欢上了疙瘩粥,好吧,爱吃就好。
食材
主料

普通面粉

50g

青笋叶

6根

精瘦肉

1块
辅料

宝宝盐

0.1g

牛油果油

2ml
步骤
01青笋叶洗净。
02锅中加水煮开倒入青笋叶煮熟。
03捞起切碎,瘦肉一块解冻。
04猪瘦肉切末,冷水入锅滑开,煮沸腾以后撇去浮沫。
05过滤备用。
06煮青菜的水别倒掉,可以留着煮疙瘩。
07先把肉末倒锅里煮。
08准备面粉。
09水龙头开到最小能滴水的状态,一滴一滴的用筷子搅拌成细小的疙瘩。
10疙瘩一点点倒入锅里搅拌开。
11最后倒入煮好的青菜搅拌均匀,加一勺牛油果油,适量宝宝盐即可。
12宝宝吃的欢我就开心了。
疙瘩一定要用水龙头滴水的状态一点点的搅拌面粉变成最小的疙瘩,疙瘩大了宝宝吃不了。
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