牛肉披萨
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：1-2人
7281
爱吃披萨，超爱吃！更爱吃自己动手做的披萨，真是边有幸福感！不信你试试我今天带来的超级牛肉披萨！巨实惠，巨好吃！^_^
食材
| 主料 | ||
面粉 220g |
酵母 3g |
白砂糖 10g |
牛脊肉 180g |
烤肉酱 10g |
洋葱 1块 |
胡萝卜 1块 |
尖椒 1个 |
黑椒酱 1勺 |
马苏里拉芝士碎 150g |
||
| 辅料 | ||
里脊肉 100g |
西红柿 1个 |
洋葱 半个 |
大蒜 10粒 |
番茄酱 适量 |
糖 适量 |
盐 适量 |
披萨草 适量 |
黑胡椒粉 适量 |
油 适量 |
||
步骤
- 01酵母用温水化开 面粉里加入糖拌匀，一边加酵母水一边搅拌，揉成光滑的面团盖好放温暖处发酵至两倍大（水的比例为面粉的一半）
- 02牛肉洗干净切片，放入烤肉酱和黑椒酱腌制两小时
- 03西红柿洗好放入开水锅里烫到皮裂开，
- 04把皮揭下来，捣成番茄酱
- 05洋葱，大蒜切末，里脊肉切碎末
- 06锅放油烧热，放入洋葱，蒜末炒香，放入肉末炒至肉色发白放入黑胡椒粉炒匀
- 07放入捣碎的西红柿，和适量番茄酱，糖盐，熬稠披萨酱就好了
- 08发酵好的面团揉一揉擀成圆形饼，（面团是两个披萨底的量哦）中间薄一点，上面扎些孔，放入披萨盘或烤盘 放一旁松弛，此时烤箱预热200度
- 09洋葱，尖椒，胡萝卜洗好，切长条
- 10放入锅里炒到蔬菜发蔫儿，脱水^_^
- 11腌好的牛肉煎制变色
- 12披萨底房一层聚实惠的酱，撒一点披萨草，撒上一层马苏里拉芝士碎，
- 13摆放好满满的牛肉，再撒一层芝士碎
- 14放上蔬菜，放入预热好的烤箱，200度15分钟，剩余5分钟的时候披萨拿出来再撒最后一层芝士碎
- 15成品，超级好吃^_^
提前两小时把牛肉腌上入味，披萨饼的面发上
-
-
披萨营养丰富，蔬菜与水果综合食用，蔬菜和...
1593
-
-
周末看剧总缺点零食，美味的牛轧糖是不错的...
3478
-
-
酥粒餐包做法简单，味道也不错，早餐或是下...
8777
-
-
家有宝贝成长中，当然希望带给他更健康更天...
4613
-
-
周末给自己一个视觉和味觉上的享受其实一点...
5994
-
-
猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳...
6326
-
-
鲷鱼烧是日本家常的传统小点心。可爱的鱼形...
2697
-
-
尝试面条机的各种花片，第一次的空心面煮着...
549
-
-
切达芝士酥饼口味与司康饼有点类似，浓郁、...
3407
-
-
这是一款重油重糖，奶香味十足，非常香醇的...
250
-
-
老中医推荐的10大补肾的方法：1、吞...
-
-
炎炎夏季，想要一款润嗓缓解疲劳，并且能缓解宿...
-
-
身体的健康对于一个人来说，不但能保障自己生活...
-
-
根茎短，棕黑色，匍匐丛生;营养茎与孢子囊无区...
-
-
到底中医的“肾虚”和西医的“肾炎”或“肾衰”...
-
-
治肝气不和，胁肋刺痛如击如裂者：青皮八两(酒...
