从食物营养成分表中可以看到，刺梨维生素C的含量非常高，100g刺梨可以含有2585mg的维生素C，是水果里面含维生素C最高的食物。但是不是所有朋友都可以随时吃到刺梨，所以还可以选择常见的猕猴桃、冬枣，这类水果维生素C含量也比较高。 在水果上也要适量摄入，成年人每天100mg的维生素C摄入量比较合适，一般200-400g水果比较合适。维生素C的来源也不仅是水果，蔬菜里面包括很多的深色蔬菜里面维生素C含量也很高，每天一斤蔬菜、1-2个新鲜水果基本上可以满足每天的维生素C摄入量。 另外，水果不是越酸维生素C含量就越高。因为水果里的酸主要决定因素是有机酸含量，其并不是维生素C含量，所以不能单凭酸不酸来评价水果的维生素C含量高不高。