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郑州人民医院 常颖 主管营养师
海参含有多种人体不能合成的必需氨基酸和不饱和脂肪酸,是补充蛋白和DHA等多饱和脂肪酸的优质食材。同时海参含有丰富的微量元素,脂肪含量也比较低,不加重身体的能量负担,而且有提高免疫力的作用,对于产妇补血和身体恢复是有益的,月子和哺乳期都可以食用。
但是剖宫产后还是要提醒大家注意产妇妈妈的通气情况,通气前一定不要吃。通气后,经过一天清淡饮食的过渡,可以开始少量食用海参,而且制作的时候建议大家辅以小米炖煮,做成小米海参粥。这种软烂易消化的方式适合产后妈妈食用。
如果生产之后出血较多,身体虚弱的妈妈仍然需要将清淡饮食的时间拉长,大概过渡到三天以上,再开始尝试食用海参等高蛋白食物进行进补。推荐每周两次,一次一只即可。

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