食管癌手术需将食管肿瘤所在的部位切除，并需切除1/3左右的胃将其做成管胃。因此患者胃的大小比以前会明显缩小，进食时胃无法承受，会出现临时的进食后腹胀。患者应少食多餐，1天可进食4-6次，并且需进食容易消化、吸收的食物，避免每次进食过多；患者进食后需进行运动，每天保持适当的运动量可促进胃肠功能的恢复，必要时可以口服促进胃肠功能恢复的药物。 经过训练后，患者的腹胀症状会在半年后明显减轻，术后8-10个月患者的肠胃会逐渐恢复功能。待肠胃功能恢复到正常后，患者饮食腹胀的症状基本会消失。