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首都医科大学宣武医院 潘永源 主任医师
对于糖尿病病人来说,早晨吃什么好,实际上目前饮食计算里都可以吃,但是不要吃升糖指数高的食物。对于糖尿病病人,尤其粥类这样的食物,一般不建议多吃或以这个为主。尤其可能老年糖尿病病人,如早晨喝粥等,差不多一般不建议吃这一类升糖指数高的。早晨一般要求是蛋白质和主食都要吃,常说的一般是1-2片面包,加上一袋250ml的奶,或者面包加一个鸡蛋都行,原则上就是蛋白质也不应该进食过多。吃鸡蛋时就不喝奶,喝奶时尽量不吃鸡蛋。

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