糖尿病病人的饮食控制应该要求清淡、少油、少盐，尽量选择比较容易消化，而且在体内维持时间比较长的食物，以利于血糖的平稳，夜间不至于发生低血糖，并且第二天血糖不至于升得太高。对于糖尿病病人，晚上建议应该清淡饮食，利于血糖的控制。糖尿病人病人饮食控制是非常重要的基础治疗措施，对于大部分糖尿病病人，尤其是年龄比较大的病人，晚上相对活动减少。