山梨酸和山梨酸钾的区别

山梨酸及山梨酸钾都属于防腐剂、抗氧化剂、稳定剂。山梨酸钾是由山梨酸和碳酸钾中和反应而成。两者的作用机理相同，其防腐效果主要来自非解离性的分子。 山梨酸和山梨酸钾的区别在于： 1、对皮肤的刺激性不同：由于山梨酸微溶于水而溶于有机溶剂，使用前须先将其溶于乙醇或硫酸氢钾中，使用时不方便且对皮肤、眼睛等部位有刺激性，若长时间使用含山梨酸较多的护肤品、化妆品，可能对皮肤造成一定的刺激，导致部分人出现接触部位...  [详细]

2023-06-29 14:23 首都医科大学附属北京朝阳医院  贾凯

砂锅熬粥的好处与坏处

砂锅熬粥对人的身体有好处，但是也有一定坏处，不同情况下好处和坏处也不一样。 一、好处： 1、利于保温：砂锅相对金属锅对热的传导慢，可以让锅内的粥沸腾，而且砂锅不会导致水分蒸发，可以煮很长的时间，却不会减少锅内的水分。此外，砂锅散热较慢，所以砂锅熬粥后可以保温较长时间； 2、富含营养：砂锅中含有较多对人身体有利的微量元素，如铁、锌、钙等，纯正砂锅熬粥可以起到养生作用； 二、坏处： 1、使用不便：因为...  [详细]

2023-06-29 14:23 首都医科大学附属北京朝阳医院  贾凯

维生素B族片有害吗

一般在医生指导下服用维生素B族对人体是没有害处的。维生素B族片主要用于预防和治疗 B 族维生素缺乏所致的营养不良、厌食、脚气病、糙皮病等，它不是单一的一种维生素，而是包含维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酰胺、泛酸钙等多种维生素，是一类复合的、水溶性维生素，容易在体内被代谢，通过尿液、汗液等排出体外，无法在体内长时间蓄积。 维生素B族中的维生素 B1是糖代谢所需辅酶的重要组成成份，对人体代谢有...  [详细]

2023-06-29 14:23 首都医科大学附属北京朝阳医院  贾凯

乌贼的营养价值及功效

乌贼也叫做墨鱼，是一种可食用、可药用的海洋生物。乌贼肉质嫩且鲜美，营养非常丰富，含有蛋白质、维生素A、维生素B、钙、磷、铁、碘等，可以增强骨质、保护视力、调节内分泌等。 按照中医理论分析，乌贼性平、味咸，具有补益精气、滋阴、通经以及美肤的效果。所以非常适合治疗女性经血不调、湿痹、痔疮等情况，也可以帮助女性保养肌肤、塑造体型。另外乌贼所含的乌贼墨被认为是良好的止血药物，对于治疗消化道出血、功能性子宫...  [详细]

2023-06-29 14:23 首都医科大学附属北京朝阳医院  贾凯

吃味精会让人掉头发这个说法对吗

吃味精会让人掉头发这个说法并不正确，不要轻信。味精的主要成分为谷氨酸钠，并没有造成掉头发的副作用，正常摄入并不会对人体产生危害。虽然味精并不会导致掉头发，但其中含有较多的钠元素，过量摄入会对身体其他方面造成一定的影响。...  [详细]

2021-12-14 13:35 首都医科大学附属北京朝阳医院  贾凯