木耳的功效与作用

木耳又名襦、树鸡、黑木耳、木蛾等，外形呈耳状或环状，色深褐至黑褐，营养丰富，口感弹嫩，具有促进胎儿大脑发育、补充营养、清胃涤肠的功效。...  [详细]

2023-03-02 17:48 浙江大学医学院附属第一医院  王磊

大头菜的功效与作用

大头菜又名芥菜、芜菁、蔚、鸡毛菜、狗头芥，是草本植物的块茎，为圆球状，成熟后肉质松软，可作为主食食用，富含多种营养成分，具有促进肠胃健康、解表散寒、抑菌等功效。...  [详细]

2023-03-02 17:46 浙江大学医学院附属第一医院  王磊

小黄鱼的功效与作用

小黄鱼又名小黄花鱼、小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔等，体形较小，肉质细嫩，营养丰富，具有补充营养、营养神经、预防心脑血管疾病等功效。...  [详细]

2023-03-02 17:38 浙江大学医学院附属第一医院  王磊

圣女果的功效与作用

圣女果又名小西红柿、樱桃西红柿、樱桃番茄、小柿子等，口感酸甜，果实鲜艳，有红、黄、绿等颜色。具有增强抵抗力、促进发育、帮助消化等功效。...  [详细]

2023-03-02 17:36 浙江大学医学院附属第一医院  王磊

夏威夷果的功效与作用

夏威夷果又名澳洲坚果、昆士兰栗、澳洲胡桃等，是一种树生坚果，果仁呈圆滚球形，香酥可口，有独特的奶香味，营养价值高，具有富含不饱和脂肪酸、促进排便、调节血糖水平等功效。...  [详细]

2023-03-02 17:33 浙江大学医学院附属第一医院  王磊

墨鱼的功效与作用

墨鱼又名乌贼、花枝、乌鲗等，是海洋软体动物，体内有卵可食，肉质鲜嫩、营养价值高，具有养胃、补充蛋白质、养血滋阴等功效。...  [详细]

2023-03-02 17:30 浙江大学医学院附属第一医院  王磊

土鸡蛋的功效与作用

土鸡蛋又名鸡子黄、鸡子清、蛋黄、蛋清等，是放养的家鸡所下，外形椭圆、营养丰富，具有协助降血脂、促进神经发育、维护皮肤健康等作用。...  [详细]

2023-03-02 17:28 浙江大学医学院附属第一医院  王磊

地瓜的功效与作用

地瓜又名土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、红薯、白薯、番薯、红苕等，是豆科植物的块根，呈土黄色纺锤形，味甜多汁，一般建议熟食，具有润肠通便、增强饱腹感、生津止渴、预防心血管疾病的功效。...  [详细]

2023-03-02 17:25 浙江大学医学院附属第一医院  王磊

大葱的功效与作用

大葱又名和事草、青葱、胡葱、楼葱、水葱、紫葱、汉葱、大官葱等，根白叶绿，营养丰富，具有抗菌消炎、提高食欲、改善血液循环等功效。...  [详细]

2023-03-02 17:24 浙江大学医学院附属第一医院  王磊

土豆的功效与作用

土豆又名马铃薯、洋芋、馍馍蛋、山药蛋、洋番薯等，果实扁圆，营养丰富，在一定程度上，具有预防心脑血管疾病、预防痛风、疏通肠道、帮助减肥、利水消肿等作用。...  [详细]

2023-03-02 17:21 浙江大学医学院附属第一医院  王磊

大虾的功效与作用

大虾又名开洋、曲身小子、河虾、草虾、长须公、虎头公等，肉质鲜嫩紧实，富含多种营养，具有补充蛋白质、补钙、降胆固醇等功效。...  [详细]

2023-03-02 17:18 浙江大学医学院附属第一医院  王磊

山药豆的功效与作用

山药豆是山药(薯蓣科薯蓣)的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名"零余子"，又称山药籽，俗称”山药豆、山药蛋”，山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，其作用与山药大致相同：健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿。...  [详细]

2023-03-02 17:15 浙江大学医学院附属第一医院  王磊

山药的功效与作用

山药又名薯蓣、怀山药、延草、玉延、野山薯，为薯蓣科多年生缠绕草本植物的块茎，呈现圆柱形，弯曲而稍扁，表面黄白或棕黄色，质较坚硬，断面白色，有颗粒状粉质。山药在我国大部分地区均有栽培，日常食用有平补脾胃、调节体质、滋肾益精、益志安神、镇静白肤的功效。...  [详细]

2023-03-02 17:08 浙江大学医学院附属第一医院  王磊

杨桃的功效与作用

杨桃又名羊桃、阳桃、洋桃、山敛、五敛子、五棱子、鬼桃、木踏子等。鲜美多汁，具有消食除胀、缓解孕吐反应、生津止渴、补充营养的功效。...  [详细]

2023-03-02 17:05 浙江大学医学院附属第一医院  王磊

桑椹干的功效与作用

桑椹干又称为桑葚干，为桑科植物桑葚的干燥果穗，具有增加食欲、延缓衰老、促进新陈代谢的功效。...  [详细]

2023-03-02 17:02 浙江大学医学院附属第一医院  王磊