老年痴呆患者的饮食有哪些
发布时间：2015-09-15 来源：中华康网
老年痴呆是很常见的一种疾病，该疾病给老年的晚年生活带来的影响是非常大的，如果不及时治疗的话老年慢慢的就会失去行动的能力和思想的能力，所以一定要越早发现越早治疗，在积极接受治疗的时候还要合理膳食，改变自己的饮食习惯。具体饮食方法如下：
减少脂肪和糖类供给：脂肪的供给量控制在占总热能的20％-50％为宜，包括食品中所含的油脂与烹调用油。胆固醇量每天控制在300毫克以内，但不宜过分限制。
增加蛋白质供给：吃易于消化的含优质蛋白质的食物。每天应不少于60克，其中动物性优质蛋白质占5％左右，如以素食为主，则应补充黄豆及其制品。
减少钠盐和铝的摄入：过多的钠盐摄入会导致高血压、冠心病、动脉硬化、卒中，进而诱发痴呆。铝的摄入过多是老年痴呆的重要危险因素。
增加矿物质：如增加适量的钙、铁、锌、硒等摄入，对于维持神经细胞的功能具有重要的生理意义。
增加维生素摄入：维生素E和维生素C为天然抗氧化、抗衰老剂，B族维生素参与代谢，是多种重要酶类的辅酶，都应增加供给。新鲜蔬菜和瓜果中富含这些维生素，可以多吃一些。
饮食和药膳治疗：益智食物都可选用。
以上就是关于老年痴呆患者在饮食方面需要注意的几点的介绍了，现在大家对此应该有个大概的了解了吧，所以对老年痴呆的患者来说，在保证充足的营养的基础上还要合理膳食，饮食尽量以清淡为主，禁忌辛辣刺激性食物。
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