痛风的饮食搭配
发布时间：2016-04-28 来源：中华康网
在我们身边，尤其是一些中老年，很容易导致痛风的发生，患者常常会出现头晕，严重的时候可能失去劳动能力，在接受治疗的同时，饮食必须做到科学规范，今天小编给大家搜集了一些文章，就是有关，痛风的人怎样饮食搭配。
1、多食碱性食物：如白菜、芹菜、黄瓜、南瓜、茄子、萝卜、胡萝卜、土豆、竹笋、莴苣、洋葱、桃、梨、香蕉、苹果、菠萝等蔬菜水果都是碱性食物，且不含或少含嘌呤。痛风的人怎样饮食搭配最好控制酸性食物;而各种血类、动物内脏和鸟类等都是酸性食物，嘌呤含量较高。植物油、鸡蛋、牛奶等酸性食物含嘌呤也较少。
2、饭菜宜以清淡为主：痛风病人的饮食应少吃辣椒、浓茶、烈酒能兴奋植物神经，易诱发痛风病的饮品及食物。
3、控制高嘌呤类食物：菜烧熟后，应去汤取制裁，因荤食中的嘌呤物有50％溶于汤中，去汤后也就减少了荤食中嘌呤的含量。痛风病多发于吃荤食较多的人群，荤食属酸性食物，富含嘌呤。在烹调上应采用炖、焖、煨、煮等汤食方法。
4、多吃碱性食物、多饮水：以加速尿酸的排泄也是一种有效方法，素食为主是预防和治疗痛风病的有效方法，吃素的人是很少患痛风病的。
总之，痛风的人怎样饮食搭配之后，良好的饮食，不但能够使身体机能恢复健康，而且能够有效地控制病情，患者平常的生活中，饮食一定要清淡为主，另外，还需要积极地加强运动，平时多喝水，早睡早起，不要过度熬夜。
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