蒜蓉炒西兰花
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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家常菜谱，喜欢
食材
| 主料 | ||
西兰花 400g |
||
| 辅料 | ||
油 适量 |
盐 适量 |
蚝油 少许 |
蒜子 少许 |
||
步骤
- 01西兰花切朵，洗净，先灼一下，蒜子切成末
- 02起油锅，放入蒜末爆香
- 03放入西兰花炒
- 04加入盐
- 05加入蚝油。炒匀便可盛出
- 06成品
我是先把西兰花灼至八成熟捞起，爆香蒜末在炒熟，也可以不灼，直接炒至熟
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