火龙果蛋挞
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：3-4人
10
火龙果有抗氧化、抗自由基、抗衰老等等好多作用，其中有一条，火龙果还有有助于毒素的排具有减肥、降低胆固醇的作用，火龙果的含糖量还不高，所以放在油脂和糖含量较高的蛋挞里很合适，使蛋挞吃起来不腻人、有清爽的感觉，自己动手做烘焙就是健康随意。
食材
| 主料 | ||
低筋面粉 8g |
淡奶油 55g |
糖 15g |
牛奶 37g |
蛋挞皮 6个 |
鸡蛋黄 1个 |
| 辅料 | ||
火龙果 50g |
||
步骤
- 01材料备好。其中鸡蛋只用蛋黄，火龙果果肉切成不到1厘米的方块
- 0237克牛奶中放55克入淡奶油
- 03在放入15克糖
- 04搅拌均匀
- 05鸡蛋取蛋黄加入低筋面粉
- 06搅拌均匀
- 07倒入拌好的牛奶淡奶油
- 08可以过两遍筛
- 09倒入备好的蛋挞皮中，七分满
- 10把切好的火龙果肉分放在蛋挞液中
- 11烤盘放入预热好的烤箱内，中层，上下火200度，20分钟
蛋液过筛可以更细腻。
这些材料正好做了6个蛋挞。
这些材料正好做了6个蛋挞。
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