清炒莴芛
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
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莴笋，又名莴苣、白苣、莴菜、千金菜。莴笋的营养很丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B，维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等成分，可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长发育。
食材
| 主料 | ||
莴芛 1根 |
||
| 辅料 | ||
油 适量 |
盐 适量 |
生抽 少许 |
葱 少许 |
姜 少许 |
|
步骤
- 01葱姜切好备用
- 02莴芛切片
- 03炒锅上火烧热
- 04加油烧热
- 05下入葱姜煸香
- 06下入莴芛
- 07加入盐
- 08加入生抽
- 09准备出锅
- 10出锅装盘
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