萌萌熊童趣面包
- 制作时间：2小时以上
- 用餐人数：6人以上
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学厨的模具太漂亮了。上次做一个小熊宝贝们喜欢。再做一个彩色面团的。以为做出来很规矩，结果发酵的过程彩色面团都变形了。做出来一看成“四不象”了。但是也很漂亮，每一片面包的样子都是不同的。巧夺天工的画家一笔也画不出来这模样呐。由变形带来很多的遐
食材
| 主料 | ||
高筋面粉 350g |
||
| 辅料 | ||
葵花油 20ml |
盐 适量 |
鸡蛋 1个 |
绵白糖 80g |
熟紫薯 2个 |
菜汁 适量 |
酵母粉 8g |
||
步骤
- 01榨菠菜汁
- 02菜汁和面绿色面团、2克酵母粉、揉光发酵
- 03发酵好的面团
- 04熟紫薯二个按压成泥和面加适量的水2克酵母粉、紫薯面发酵的特别的快
- 05白色面团放一个鸡蛋，40克白糖，4克酵母粉。葵花油发酵的面团
- 06模具比下做耳朵的面的长度
- 07耳朵的面团、二个颜色、紫薯面包白色面耳朵
- 08塞进模具耳朵
- 09放绿色面团做额头
- 10可以按照个人喜好选择颜色
- 11眼睛的面团、绿色包白色是眼睛
- 12放进模具里的眼睛
- 13白色面团鼻子
- 14剩余的面团全部塞进模具压平盖上
- 15烤箱预热、上下火设置160度，30分钟
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本菜谱使用长帝烤箱制作，温度和时间作为参考。
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