黄金椰丝球

    发布时间:2016-04-19   来源:中华康网   
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制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人
1776
网购时看到什么没吃过的食材都想买来试一下,这次就又买了椰丝打算做椰丝球,买回来也是搁置很久才动起来,本着不浪费的精神也要把这个椰丝球做了,因为食材都买了,这个做法很容易的,一会就做好了,做的时候满屋子都是椰丝味道超级的香,做出来成品孩子也很
食材
主料

椰丝

110g

黄油

50g

蛋黄

2个

低筋面粉

35g

白砂糖

50g
辅料

奶粉

15g

牛奶

20g
步骤
01黄油放置室内软化。
02加入细砂糖,搅拌均匀。
03稍微多打发几次。
04分次加入蛋黄,并搅拌均匀。
05分成倒入牛奶,慢慢搅拌均匀。
06在搅拌好的黄油里,倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。
07用手搅拌均匀,轻轻揉成面团,揉成团即可。
08取一小块面团,搓成直径约2-3CM的小球,把小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝。
09烤箱预热后把烤盘放入烤箱中层,上下火,180度,15-20分钟,烤到表面金黄即可出炉。
团成小球的大小可以大也可以小点,小一点比较容易熟。
外层的椰丝可以裹也可以不用裹直接去烤都是好吃的。
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