凉拌海带
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：1-2人
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凉拌海带
食材
| 主料 | ||
海带 500g |
||
| 辅料 | ||
辣椒 5个 |
姜 适量 |
蒜 4个 |
盐 适量 |
老抽 适量 |
生抽 适量 |
糖 少量 |
香油 适量 |
|
步骤
- 01海带泡发，切丝
- 02烧开水，将海带放入，煮3-5分钟，捞出，在凉水下冲后，装入碗中待用
- 03准备酱料，姜，蒜，辣椒切碎末，装入碗中，加盐，糖，香油，老抽，生抽，搅拌均匀
- 04将酱料倒入碗中，搅拌均匀即可
凉菜
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