芝麻酱拌莴苣
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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春天来了，莴苣上市了。莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经。有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。我非常喜欢吃，因为我有胃热。
食材
| 主料 | ||
莴苣 500g |
||
| 辅料 | ||
芝麻酱 适量 |
盐 适量 |
醋 适量 |
步骤
- 01把莴苣叶茎分开，洗干净。
- 02把莴苣去掉茎皮。
- 03切成薄片。
- 04切成丝。
- 05开水焯一下
- 06捞出，加入芝麻酱，盐，醋。适量味极鲜。
制作简单，但是味道鲜美。营养丰富、喜欢甜可以放适量糖。
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