紫苏蒸鲗鱼
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：3-4人
319
全家人都喜欢吃鱼
食材
| 主料 | ||
鲗鱼 500g |
||
| 辅料 | ||
油 适量 |
盐 适量 |
蒸鱼豉油 适量 |
姜 少许 |
紫苏 少许 |
|
步骤
- 01鲗鱼㓥好洗净，在鱼身上抹些盐，姜切片
- 02加入紫苏，蒸锅里放入适量水，烧开，放入鱼
- 03盖上盖蒸约5分钟
- 04取出，倒出碟中的水
- 05锅里放入油烧热
- 06淋上熟油
- 07加入蒸鱼豉油便可
蒸鱼要控制好火候，蒸至刚刚熟就最好了
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孩子们都爱吃。
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