花生芝麻发面饼
- 制作时间：30分钟-1小时
- 用餐人数：1-2人
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花生芝麻发面饼
食材
| 主料 | ||
面粉 500g |
酵母 5g |
温水 250g |
| 辅料 | ||
花生 60g |
芝麻 60g |
糖 60g |
步骤
- 01酵母溶于温水中静置片刻
- 02将酵母水倒入面粉中揉成团，发酵至两倍大
- 03花生和芝麻炒熟备用
- 04将炒熟的花生和芝麻还有白糖放入料理机中，稍稍搅打即可
- 05我打的有点碎，下次要用擀面杖试试
- 06发酵好的面团取出排气
- 07分成小剂子
- 08取其中一个擀开包入适量馅料
- 09收口，表面刷一层清水，再沾上适量芝麻
- 10用擀面杖擀开
- 11锅中放油，将饼放入锅中烙至两面金黄
- 12成品
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