鸡蛋番茄汤面
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
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面条是用面条机做的，有筋道，好味道
食材
| 主料 | ||
面条 500g |
番茄 200g |
鸡蛋 180g |
| 辅料 | ||
油 适量 |
盐 适量 |
蚝油 少许 |
步骤
- 01准备好材料，番茄切块
- 02先烧开一锅开水，放入面条
- 03边煮边搅拌，防止面条粘连，煮至熟
- 04捞起过冷河，沥干水分
- 05起油锅
- 06打入鸡蛋
- 07两面煎好
- 08加入番茄、清水同煮2分钟
- 09加入面条
- 10加入盐、蚝油煮1分钟
- 11盛出
- 12注入番茄鸡蛋汤便可
煮面条边煮边搅拌，面条就不会粘成一团了
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